仕込み ・・・
2009/11/24

シュトーレンの2回目の仕込みを始めました。
中に入れる、レーズン、オレンジピール、シトロンピール、
アーモンド、クルミをブランデーとラム酒に漬けこみます。
これを常温でしばらく寝かせ、次の段階へ・・・
続きは、次の仕込みの時にしますね。
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