伊豆仁田ケーキカフェ irodori

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イチゴのショートケーキ・・・
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今日は、クリスマスケーキの撮影のため、イチゴのショートケーキを作りました。

苺を仕入れる農家のかたに話を聞くと、今年は苺の収穫は12月過ぎになるとの事です・・・

イチゴのショートケーキ、いましばらくお待ちくださいませ!!!

クリスマスケーキの予約受付に関しては、近いうちにお知らせします!

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フィナンシェ・・・
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今日はフィナンシェ(グリオット)の仕込みでした。

「グリオットって何?」よくお客様から質問されます。

グリオットはさくらんぼの一種で「irodori」では、

このさくらんぼをキル酒に漬けた物をグリオットと言っています。

焼き菓子の仕込みの楽しさは、焼き過ぎのギリギリまで焼けるか・・・

焼き菓子との闘いです!

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寒さ対策・・・
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めっきり寒くなって来ましたね。

「irodori」では、寒さ対策第三弾、ブランケットをご用意いたしました。

そして、この寒い中オススメの、熱々「焼きりんご」はいかがですか?

身体の中から暖まりますよ・・・

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忘れん坊集合・・・
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中学の同窓会を「irodori」でやりました!

女子が(懐かしい響きでしょ)料理を沢山作って持ち寄ってくれたので、

テーブルの上に乗り切らない・・・がんばっちゃったね!

話しは大盛り上がり、しかしみんな名詞が出てきません・・・

あそこの、あれが、あれで、あれだよね・・・?

みんな忘れん坊でした。

楽しい時間はあっ!と言う間で、気が付くと12時・・・また、近いうちに集まろうね!

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本棚・・・
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前から欲しかった、絵本を飾る本棚が届きました。

絵本の表紙が良く見えて満足しています。

昨日のブログで、お祭りの焼きりんごと書いていましたが、りんご飴の間違えでした。

スタッフのKoちゃんから「静岡のお祭りでは焼きりんご売ってるの?」って、ツッコミが・・・

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