伊豆仁田ケーキカフェ irodori

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ピーチのショートケーキ
ピーチのショートケーキは、前日の夕方、スパークリングワインとアマレットに

漬け込んでコンポートしています。

この仕事もあと何日かと思うと・・・寂しくなります。

食べごろの桃を選んで、皮をむいて・・・大好きな仕事の一つです!


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下パイ焼き
チェリーパイ、ピーチパイ、アップルパイの下パイは、あらかじめ焼いておきます。

中身が水気のあるモノなので、生焼きにならないよう・・・

今この仕事は、スタッフが修行中です。ちゃんとできたかな?


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懐かしい~
大磯の叔父に会いに行った後、小田原の「ホワイトプレーン」に・・・

娘さんが出してくれたアイスティーは、なつかしのブラブラタンブラー!

メニューには、ベーコンエッグドリアに自由の女神。

「ホワイトプレーン」常連だった方、是非小田原まで・・・


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お邪魔しました
山梨から、いつも僕を癒してくれる仲間が来てくれました。

ストレス解消のショッピングと食べ歩きに、付き合ってくれる大切な仲間です。

早速、ナツヤスミカフェへお食事に・・・

食事しながら他愛無い話で盛り上がり、楽しんで笑っている顔を見ると癒されます。

いつも、ありがとう! これからも、よろしくね。


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プロフェッショナル!
大好きな番組「プロフェッショナル」に、大好きな宮崎駿監督が登場!

もちろん見逃すはずもない、でも仲間から何件かメールが・・・

中でも好きなのは、風の谷のナウシカ、見たいTVがない時は流しています。

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*ピーチケーキですが、桃農家に連絡したところ、今年は今月の20日頃までです。

 後、二週間ですね、お早めに・・・。
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