伊豆仁田ケーキカフェ irodori

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柏葉あじさい・・・
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庭の柏葉あじさいが見頃です。。。

後1週間程で梅雨入りしそうですが、

「 irodori 」の庭はあじさいの見頃の季節になります。

お菓子とあじさいの花と雨音を楽しんで下さいませ・・・

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トゥッティカフェへ・・・
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ひとりではお店に行けない僕ですが、勇気を出して牧之郷にある

トゥッティカフェ 」へ行って来ました。

とは言っても、実は高校の同級生ご夫婦がやっているお店です。

「 irodori 」のホームページを見たら、僕のお店だと知り、

奥さんと来店、牧之郷で「 トゥッティカフェ 」をやっている事を知りました。

雑穀と野菜で作る、オーガニック&ベジタリアンカフェです。

竹林と畑に囲まれ、目の前の畑で採れた新鮮な野菜で料理しているそうです。

ショップカードが「 irodori 」にあるのでご覧ください・・・

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FBC 早朝練習・・・
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今回は 「 CAFE-KICHI 」 の青木くんが、やっと初参加・・・

彼もかなり疲れた様で、午後からの仕事が心配です。

我らFBC運転手 「 HINA - CAFE 」 のかずやくん、初のフル参加!!!

バッティング練習ではやっぱり 「 OPERA 」 のシェフの打球ははやい・・・

KURUHA 」 のターボーは、僕狙いのバッティング・・・

ケンブリッジの森」 藤原さんは、はじめミートが悪く苦戦・・・

この前の動画の仕返しと思い写真を撮りましたが、

カメラを向けるとジャストミート、役者が違うようで・・・

楽しいFBC早朝練習、あっと言う間に終わりました。。。


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ポアローとチーズのキッシュ・・・
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本日よりポアローとチーズのキッシュを始めました。

ポアローの甘い香りとチーズの香ばし香りが食欲をそそります。

シンプルですが、とても美味しいキッシュです!!!

ポアロー・・・

ユリ科の二年草のネギの一種で、ポロネギやポアローと呼ばれています。

太くて白い茎の部分は、柔らかくて甘みと香りがあり、生のままサラダに加えたりします。

スタッフYaちゃんが前髪を切りました。

息子に「おかあさん、かわいい・・」と言われ上機嫌・・・

FBCメンバー、Yaちゃんに会ったらしっかり褒めてあげて下さい、

早朝練習に参加するのに、Yaちゃんにはお世話になっていますから・・・

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ルバーブのタルト・・・
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ルバーブのタルト始めました。

ルバーブ rhubarbe

タデ科の野菜で、りんごに似た酸味とあんずのような香り。。。

野菜だけど、ジャムやタルトなどお菓子に使われます。

ビタミンC、カルシウム、繊維質を多く含まれています。

1ヵ月限定のお菓子となります。

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