今日はフィナンシェ(グリオット)の仕込みでした。

「グリオットって何？」よくお客様から質問されます。

グリオットはさくらんぼの一種で「irodori」では、

このさくらんぼをキル酒に漬けた物をグリオットと言っています。

焼き菓子の仕込みの楽しさは、焼き過ぎのギリギリまで焼けるか・・・

焼き菓子との闘いです！

めっきり寒くなって来ましたね。

「ｉｒｏｄｏｒｉ」では、寒さ対策第三弾、ブランケットをご用意いたしました。

そして、この寒い中オススメの、熱々「焼きりんご」はいかがですか？

身体の中から暖まりますよ・・・

中学の同窓会を「ｉｒｏｄｏｒｉ」でやりました！

女子が(懐かしい響きでしょ)料理を沢山作って持ち寄ってくれたので、

テーブルの上に乗り切らない・・・がんばっちゃったね！

話しは大盛り上がり、しかしみんな名詞が出てきません・・・

あそこの、あれが、あれで、あれだよね・・・？

みんな忘れん坊でした。

楽しい時間はあっ！と言う間で、気が付くと１２時・・・また、近いうちに集まろうね！

前から欲しかった、絵本を飾る本棚が届きました。

絵本の表紙が良く見えて満足しています。

昨日のブログで、お祭りの焼きりんごと書いていましたが、りんご飴の間違えでした。

スタッフのKoちゃんから「静岡のお祭りでは焼きりんご売ってるの？」って、ツッコミが・・・

美味しい紅玉が沢山届いたので、明日より焼きりんごを始めます！

熱々の焼きりんごに、冷たいバニラアイスを添えて・・・

お祭りで食べる焼きりんごとは全く違うので、一度お試しください！

<お知らせ>
ランチメニューの予約を始めました。