
庭の柏葉あじさいが見頃です。。。
後1週間程で梅雨入りしそうですが、
「 irodori 」の庭はあじさいの見頃の季節になります。
お菓子とあじさいの花と雨音を楽しんで下さいませ・・・
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庭の柏葉あじさいが見頃です。。。
後1週間程で梅雨入りしそうですが、
「 irodori 」の庭はあじさいの見頃の季節になります。
お菓子とあじさいの花と雨音を楽しんで下さいませ・・・
ひとりではお店に行けない僕ですが、勇気を出して牧之郷にある
「 トゥッティカフェ 」へ行って来ました。
とは言っても、実は高校の同級生ご夫婦がやっているお店です。
「 irodori 」のホームページを見たら、僕のお店だと知り、
奥さんと来店、牧之郷で「 トゥッティカフェ 」をやっている事を知りました。
雑穀と野菜で作る、オーガニック&ベジタリアンカフェです。
竹林と畑に囲まれ、目の前の畑で採れた新鮮な野菜で料理しているそうです。
ショップカードが「 irodori 」にあるのでご覧ください・・・
今回は 「 CAFE-KICHI 」 の青木くんが、やっと初参加・・・
彼もかなり疲れた様で、午後からの仕事が心配です。
我らFBC運転手 「 HINA - CAFE 」 のかずやくん、初のフル参加!!!
バッティング練習ではやっぱり 「 OPERA 」 のシェフの打球ははやい・・・
「 KURUHA 」 のターボーは、僕狙いのバッティング・・・
「ケンブリッジの森」 藤原さんは、はじめミートが悪く苦戦・・・
この前の動画の仕返しと思い写真を撮りましたが、
カメラを向けるとジャストミート、役者が違うようで・・・
楽しいFBC早朝練習、あっと言う間に終わりました。。。
本日よりポアローとチーズのキッシュを始めました。
ポアローの甘い香りとチーズの香ばし香りが食欲をそそります。
シンプルですが、とても美味しいキッシュです!!!
ポアロー・・・
ユリ科の二年草のネギの一種で、ポロネギやポアローと呼ばれています。
太くて白い茎の部分は、柔らかくて甘みと香りがあり、生のままサラダに加えたりします。
スタッフYaちゃんが前髪を切りました。
息子に「おかあさん、かわいい・・」と言われ上機嫌・・・
FBCメンバー、Yaちゃんに会ったらしっかり褒めてあげて下さい、
早朝練習に参加するのに、Yaちゃんにはお世話になっていますから・・・
ルバーブのタルト始めました。
ルバーブ rhubarbe
タデ科の野菜で、りんごに似た酸味とあんずのような香り。。。
野菜だけど、ジャムやタルトなどお菓子に使われます。
ビタミンC、カルシウム、繊維質を多く含まれています。
1ヵ月限定のお菓子となります。