ランチの「新玉ねぎとベーコンのキッシュ」の下ごしらえです。

新玉ねぎを１ｃｍに輪切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れて、焦げ目がつくまで焼き、

塩とブラックペッパーで味付け・・・

玉ねぎの甘さと、ブラックペッパーの辛さがたまりませんよ。。。

庭の桜が咲きはじめました。

２月２５日のブログで、梅と桜を間違えてしまいましたが、

今度こそ桜だと思います・・・？

１００%の自信はありませんが。。。

２０日金曜日より、ランチメニューのキッシュプレートが変わり,

新玉ねぎとベーコンのキッシュになります。

焦がし新玉ねぎの甘みと、ベーコンの塩気、ピリッときかせたブラックペッパー！

是非、お試しくださいませ・・・

友達Ｏちゃんから、こんな頂き物をしました。

僕は続ける事に意義があると思います。

スタッフの冷たい視線に負けず頑張ります・・・

くるみ入りアップルパイを始めました。

ローストしたくるみの香ばしい香りと、りんごの香りが最高です！

添えてあるアイスクリームと一緒に召し上がって下さいませ・・・